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    Cereales

    Arroz con trufa negra

    6,00 

    Arroz con trufa negra

    Arroz de la máxima calidad, especial para elaborar platos como risotto, arroz a la cubana… que unido a la trufa negra hacen un dúo insuperable.

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  • Licores

    Brandy con trufa

    9,00 

    Brandy con trufa (100ml.)

    Tuber melanosporum y brandy envasados juntos para darle a las carnes ese punto singular y distinto que incluso los paladares más exigentes sabrán apreciar.

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  • Encurtidos de tomates verdes

    Encurtidos

    Encurtidos de tomates verdes

    5,00 

    Encurtidos de tomates verdes (160g.)

    Tomates verdes de calidad extra, recogidos de nuestros huertos. El encurtido es elaborado según una antigua receta familiar con ingredientes totalmente naturales.

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  • Quesos

    Queso curado con trufa

    11,00 

    Queso curado con trufa.

    Queso curado cortado en dados con láminas de trufa en aceite de oliva virgen extra

    *Disponible solo en temporada de trufa fresca bajo pedido

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  • Sal marina con azafrán

    Salsas

    Sal marina con azafrán

    4,00 

    Sal marina con azafrán

    Utilizamos sal producida por evaporación del agua en el lugar de recogida y le añadimos azafrán cultivado de manera natural.

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  • sal marina con trufa

    Salsas

    Sal marina con trufa

    4,00 

    Sal marina con trufa

    Nuestras sales marinas están elaboradas de manera artesanal, ya que les añadimos trufa negra recogida de nuestros campos con la ayuda de nuestros perros.

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  • salsa de tomate frito con trufa

    Salsas

    Salsa de tomate frito con trufa

    9,00 

    Salsa de tomate frito con trufa

    Añadimos a la salsa de tomate trufa nefra, en perfecto estado de maduración, así como otros ingredientes naturales para poder darle al pan con tomate un toque exquisito y que sus aperitivos alcancen un nuevo nivel de calidad y sabor.

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  • Vino blanco con trufa

    Licores

    Vino blanco con trufa

    9,00 

    Vino blanco con trufa (100ml.)

    Nuestra trufa negra envasada con vinos blancos de calidad para que lleguen a su cocina y así poder elaborar platos exquisitos.

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